SASTOJCI
2 goveđa odreska
šaka peršuna
šaka origana
rukohvat tucane paprike
5 češnja belog luka
1 limun
malo maslinovog ulja
6 pelata
šaka rukole
šaka parmezana
PRIPREMA
Pre svega napravite marinadu i pomešajte sledeće sastojke: bilje, papriku, polovinu izgnječenog luka i sok od limuna, kao i maslinovo ulje. Ostavite da odstoji preko noći.
Kako biste pripremili pelat, isecite ih na pola i pomešajte u činiji sa solju, biberom,uljem i ostatkom luka. Ostavite sa strane.
Sada je vreme za grilovanje mesa na visokoj temperaturi, dok ne pocrveni.
Isecite meso na šnicle, pa služite s paradajzom, rukolom, parmezanom i prespite preko marinadom.
NUTRITIVNA VREDNOST
Kalorije 456 (po porciji)
Saznajte i Lekovita šnicla
Proteini 52 g
Ugljeni hidrati 4 g
Masti 25 g (8 g zasićenih)
Foto: Shutterstock
